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Place des découvertes

Centre d’interprétation: « La forêt gourmande »


Nous désirons profiter de l’année de la forêt pour proposer aux nombreux visiteurs une thématique sur les produits comestibles et disponibles dans les forêts lanaudoises. Par ce projet novateur au Québec, nous désirons mobiliser les entreprises de transformation et les cueilleurs lanaudois de ce secteur d’activités afin de présenter la richesse des produits comestibles forestiers. Nous présenterons différentes activités éducatives présentées par des spécialistes de cette industrie. Venez découvrir la richesse et le goût des forêts lanaudoise avec notre chef invité M. Yoann Duroy, responsable Communication et de la promotion SCCPQ Lanaudière et artisan cuisinier au restaurant La Belle Excuse à Joliette. Une collaboration de l'Association forestière de Lanaudière et de la Cré de Lanaudière.

Exposition : «Travailleurs agricoles étrangers»


Nous créerons une exposition sur la thématique des travailleurs agricoles étrangers avec un bistro thématique et une ambiance festive présentées par des artistes des arts de la scène en lien avec le concept présenté. Par le biais de la photo, de la vidéo et de différentes techniques issues des arts médiatiques, la Terraza Corona Extra intégrera une exposition éducative et interactive présentant les travailleurs agricoles étrangers de Lanaudière. Sous la direction artistique de M. Normand Forget, nous désirons poser un regard créatif et inusité sur ces artisans. Cette exploration permettra aux visiteurs un accès privilégié à notre patrimoine par une incursion artistique contemporaine dans la vie des travailleurs agricoles étrangers. À titre d’exemples, mentionnons qu’il serait intéressant de rencontrer les travailleurs agricoles étrangers qui fréquentent nos communautés. De créer à partir d’une réalisation artistique un portrait de ces gens que l’on aperçoit que de loin dans nos champs, même dans leurs brefs déplacements durant leurs sorties, ils demeurent sans nom pour le citoyen en général. Cette réunion artistes-artisans favorisa le maillage des ressources et l’émergence de nouveaux projets créateurs de richesses pour notre communauté et promoteur de notre patrimoine vivant. De plus, avec la collaboration de la MRC Montcalm, nous désirons mettre en place un système de transport collectif afin de permettre aux différents travailleurs agricoles de se déplacer vers le site des Fêtes gourmandes. Nous espérons créer un endroit où les travailleurs et les visiteurs pourront se rencontrer et possiblement, mieux se connaître. 

Sous la direction d'Yves Longère, Maître d’hôtel au Relais Champêtre à St-Alexis de Montcalm. Une collaboration de la Cré de Lanaudière et d'Extreme pita de Repentigny.                                                  

 

Normand Forget 

Directeur Artistique M. Normand Forget 

Exposition virtuelle : 
Les artisans du goût  



                                          


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